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  秋末冬初的靖边，山野间仍透着几分热烈——枝头缀满的红苹果，成了这片土地上最亮眼的颜色。从东坑镇的百亩农场到小河镇的山间果园，丰盈的图景处处可见，果农的笑脸里藏着甜美，也映照着靖边以果业赋能村庄复兴的坚实脚印。

  11月2日，小河镇小河村的山坡上，62岁的曹永平站在自家72亩果园里，伸手就能触到满枝的红苹果。“你尝尝，咱这苹果有糖心，咬着脆甜！”他掰开一颗苹果，晶亮的糖心透着诱人光泽，口气里满是对果实的自豪。可话音刚落，眉头又悄悄皱起：“山路不好走，运输费劲儿，我和老伴儿又不会宣扬，这么好的苹果，愁卖啊！”

  一旁的老伴胡海燕赶忙掏出一本赤色证书——新式农人工作高档证书，瞬间打开了话匣子：“咱种苹果可不是瞎种！我专门去杨凌、榆林学农技，园子里选的都是条富、片红、延富6号这些好种类。山上光照足、风大，苹果糖分攒得足，个个都有糖心儿。”记者放眼望去，果树上防雹网随风轻晃，地上反光膜映着阳光，刚褪去牛皮纸袋的苹果，果皮光润得像抹了胭脂。“套袋防病虫灾，反光膜提品相，每个环节都不敢大意。”胡海燕说，采收季里，老两口每天天不亮下地，忙到深夜才歇，“辛苦一年，就盼着好果子能卖个好价钱。”

  这份“盼”，也连着周边乡民的腰包。“老曹的果园便是咱村的‘工作岗’！”小河村党支部书记贾虎连说，从疏果、剪枝到摘果、包装，果园每个环节都雇周边的同乡。来自安塞的郑赛丽一边分拣苹果一边笑：“一天能挣200元，在家门口干活，还能照料娃，比外出打工结壮多了！”小河镇镇长刘海智更是把帮果农找销路挂在心上：“这苹果亩产5000斤，好果零售能卖6元一斤，之前发温州批发也能到2.3元。咱们正多渠道宣扬，必定让好果子走出大山！”

  如果说小河村的果园藏着“小家的盼头”，那东坑镇陆家山村爱福果园家庭农场的丰盈，则透着“工业的气势”。同日，在这片102亩的果园里，十几名工人络绎林间，采摘、分拣、装箱有条有理，欢声笑语裹着果香飘得很远。

  “本年全挂果，亩产5000斤，毛收入有望打破300万元！”农场负责人张彩红嗓门洪亮，指着地里的反光膜算起账，“幸亏农业部门给方针、送技能，防雹网、反光膜都安排上了，苹果上色匀、品相好。现在嘎啦、长富2号正采摘，现已收了20多亩。”谈及出售，她胸中有数：“眼下市场价稍低，先存进冷库，等行情好了发往上海、广州——咱的苹果质量硬，南边消吃力强，肯定能卖上好价钱！”

  顺手摘一颗苹果，果皮光亮得能映出人影，咬一口脆爽多汁，酸甜味儿在嘴里散开。凭仗多年精细化办理，爱福果园的苹果早成了客商眼中的“香饽饽”。而这，正是靖边果业高水平展开的一个缩影。

  “靖边能种出好苹果，靠的是老天爷赏饭，更靠实打实的工业培育。”靖边县园艺技能推广中心副主任任春风说。作为“陕西省优质苹果基地县”，靖边土壤多样、光照足够、昼夜温差大、水利充分，完美符合苹果成长的7项中心气候目标，长出的苹果可溶性固形物含量最低14%、最高18%，风味与养分双双在线。

  现在的靖边果业，早已不是“单打独斗”。自2012年起，当地先后引入烟富8、烟富10等种类，近两年又新增瑞阳、瑞雪、秦脆等，调配鲁丽、维纳斯黄金等早中晚熟种类，构建起多元化种类矩阵，栽培区域会集在周河、龙洲、中山涧等城镇，构成“连片展开、规划栽培”的格式。到本年，全县苹果栽培培育面积达11.42万亩，挂果8.32万亩，估计总产量10.6万吨、产量10.5亿元，果业成了县域经济的“硬支撑”。

  科技，更是为果业插上了腾飞的翅膀。近五年，靖边投入省市资金3630万元，新建高标准果园3万亩、省级高质高效果园1050亩，建成40座苹果储藏库、8处榆林山地苹果品牌形象店，配套6辆冷链物流车，打通“从园到桌”的工业链；采纳“走出去+请进来”形式，约请省市级专家25人次训练技能人员和致富带头人，安排70人次赴洛川、白水等地学习，展开25场现场训练掩盖5000人次，让果农把握“科技种果”身手；在宁条梁镇柳二村建成150亩果树实验演示基地，集聚7类果树135个新种类，验证出青砧、M26等砧木合适本地矮化栽培，为工业高质量展开供给科学支撑。

  “下一步，咱们要聚集全工业链，在提质、调结构、创品牌、促出售上下功夫，让‘果业强、果农富、果乡美’的愿景，变成靖边大众的好日子！”靖边县农业村庄局主任科员张浩说出了靖边果业复兴的初心与等待。枝头的苹果还在红，靖边的村庄复兴路，正被这抹赤色映得益发广大。